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ANTIPASTI

Crostini con lardo di Sauris
€6,00

Toast with Sauris Lard

Cipolla al forno con ripieno di zucca e fonduta di gorgonzola dolce
€6,00

Baked onion stuffed with pumpkin and sweet blue cheese

Quadrotto di polenta con crema di formaggi e funghi
€6,00

squares of polenta topped with fondue cheese and mushrooms

Fiori di zucca in pastella
€7,00

*Fried battered Zucchini flowers

Misto salumi lombardi
€6,00

Mixed cured meats of Lombardy

Misto formaggi dell'oste con miele e marmellata
€8,00

Oste's mixed cheese with honey and marmalade

Cestino di funghi fritti
€8,00

A small basket of fried battered mushrooms

Crostini di polenta con baccalà mantecato
€9.00

salvia fritta in pastella
€ 8.00

gran misto dell'oste ( x2 persone)
€ 18.00

PRIMI

caramelle di magro burro salvia e pancetta affumicata
€11,00

Pizzoccheri ( disponibili il giovedì )
€12,00

Pizzoccheri is short tagliatelle made with 80% buckwheat flour and 20% wheat flour with cubed potatoes, savoy cabbage, sage, fontina cheese and butter.

Gnocchi di patate viola con fonduta di taleggio e zucca al forno
€11,00

Tagliatelle al sugo di stracotto
€11,00

Tagliatelle with sauce of braised beef with red wine

pasta e fagioli con maltagliati dell'oste
€ 10.00

pisarei e fasò
€ 11.00

RISOTTI

Risotto zafferano
€9,00

Risotto with saffron

Risotto zucca e gorgonzola
€9,00

Risotto with pumpkin and gorgonzola

Risotto curry e mela
€9,00

Risotto noci pere e gorgonzola
€9,00

Risotto barbera e salsiccia
€9,00

Risotto zucca e porcini
€9,00

Risotto radicchio e gorgonzola
€9,00

Risotto frutti di bosco e gorgonzola
€9,00

Risotto with wild berries and gorgonzola

Risotto asparagi e brie
€9,00

Risotto rosmarino ,limone e taleggio
€9,00

Risotto speck, scamorza e mela verde
€9,00

Risotto with speck, scamorza and green apple

Risotto n'duja e scamorza
€9,00

Risotto with spicy salami and scamorza cheese

Risotto marsala e fontina
€9,00

Risottowith marsala and fontina cheese

Risotto salvia e limone
€9,00

Risotto pere e taleggio
€9,00

Risotto with pears and Montasio cheese

Risotto salsiccia e funghi
€9,00

Risotto ai carciofi trifolati
€ 9,00

Risotto zucca e speck
€ 9,00

risotto porto , nocciole e toma
€ 9.00

Risotto ai funghi porcini e casera
€ 10,00

Risotto with mushrooms and cheese

Risotto salva cremasco e pancetta affumicata croccante
€10,00

Risotto porcini con crema di tartufo nero
€12,00

Risotto baccalà scorza di limone
€13,00

Risotto gorgonzola di capra e miele
€13,00

Risotto with gorgonzola and honey

Risotto alle spezie ,zucchine trifolate e gamberetti
€ 13,00

Risotto allo zafferano con stracotto
€ 20,00

Risotto in Safron with braised beef in red wine

Risotto allo zafferano con ossobuco
€20,00

Risotto in saffron with ossobuco

SECONDI

trippa alla milanese
€12,00

Stracotto al vino rosso con polentina
€14,00

Braised beef in red wine with polenta

Ossobuco di vitello alla milanese
€14,00

Milanese style ossobuco

Cotoletta di vitello alla milanese con patate
€18,00

Beef cutlet Milanese style whit potato

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